Desde que llegué a la Ecoescuela El Manzano, Octubre de 2012 y conocí el horno de barro con tambor que deseé participar en la construcción de uno... una vez una amiga me llamó para hacer en casa de un amigo suyo, lo estudie al detalle haciendo dibujos manuales contando con la ayuda de los chiquillos de Manzano en lo que respecta a los materiales y forma, pero el evento no se ha realizado y las ganas quedaran!
Cuando se preparaba el Bioconstruyendo se construyó nuevo horno en El Manzano, pero justo en un día que tuvimos que salir.
Finalmente en el Bioconstruyendo, Febrero 2013, tuve la oportunidad de ver y apoyar un poco los detalles de su construcción!
Después nos fuimos a la isla de Chiloé, Abril/Mayo 2013, a voluntariar con Jorge Nome que tenía ganas de hacer uno en su casa en Laja... donde nos fuimos en Agosto de 2013!
2.2.1 Propósitos
La familia de Coto está muy conectada con la elaboración de comida, Jorge y su hermano son cocineros y sus papás tienen una panadería... así que era ya un deseo común tener un horno a leña (recurso que disponen en la casa) con buena capacidad de cocinar.
Nuestro propósito fue entonces construir de raíz este tipo de horno, que había ya estudiado, haciendo cumplir el deseo de la familia!
2.3.2 Principios
Para la construcción del horno provechamos los recursos que Jorge disponía, ni todos los ladrillos tenían las dimensiones y forma de los proyectados... los hierros ocupados fueran pedazos encontrados en la oficina del herrero con dimensiones semejantes a las deseadas!
Una de las ideas era también provechar el evento para hacer un taller... pero a lo final terminó siendo como una minga, invitamos todos los amigos que deseaban ayudar/aprender en la construcción... unos días bien pasados!
Durante el proceso de construcción otras manos más fueran pasando a ayudar como Jorge y Caro de El Manzano, acompañados de los niños, Ozi y algunos voluntarios... unos aportando con sus manos y otros con su cariño!
2.2.4 Concepto organizacional
El equipo integraba los aportes de todos para un objetivo común... la construcción del horno!
2.3.5 Práctica
I. Antes mismo de la construcción de este horno había ya investigado de este tipo de construcción y hecho unos dibujos... a los cuales se puede acceder en el punto 2.3.6!
II. Cuando Jorge mostró su deseo de construir un horno de este tipo en su casa, bien como reunir todos los recursos necesarios Yo y Nuno nos motivamos a ayudarlo...
En Agosto de 2013 surgía la fecha indicada para la construcción!
Pronto pasé los dibujos a SkechUp, un software de dibujo, para analizar las dimensiones y materiales al detalle...
III. Jorge empezó por hacer la recoja de los materiales necesarios...
Cuando llegamos a su casa el día 8 nos faltaba solo el tambor a construir por un herrero local y amigo de Jorge a quien fuimos ayudar (Jorge, Nuno y yo)... en la casa de Jorge empezamos a preparar los materiales y cancha para el revoque grueso!
En el día siguiente mientras Jorge y Edgardo iban a buscar el tambor, Stephanie, yo y Nuno quedamos preparando materiales y empezando a hacer mezcla...
Junto de Jorge y su familia escogemos un lugar para el horno, en la zona de quincho bajo techo protegido de las lluvias fuertes!
El día 10 empezábamos la construcción del horno, ya con Aníbal... fueran dos días de construcción con 6 personas a tiempo completo y unas manos más el domingo (día 11) en que llegaran los amigos de Manzano a dar un aporte más... el lunes fue una mañana de revoque final... todos los pasos seguidos los presento en un paper que creé y que se encuentra en el punto siguiente!
Mientras este tiempo comemos y dormimos en la casa de Jorge junto con sus papas, con los cuales pasamos momentos muy entretenidos y que mucho nos acariñaban con palabras y comidas! jejejeje
2.2.6 Documentar
En este punto presento:
- Documentos en DROPBOX de los dibujos manuales
- La hoja técnica que creé para describir el proceso de construcción del horno de barro chileno, a publicar futuramente en nuestro nuevo blog "T(I)ERRAristas del camBIOlento / A caminhar na PERMACULTURA"
- El video STOPMOTION de la construcción del horno
2.3.6.2 Hojas Técnicas
Esta hoja técnica compuesta por ocho páginas, ha sido creada para describir el procedimiento de construcción del horno de barro chileno y compartirlas en nuestro nuevo blog "T(i)ERRAristas do/del camBIOlento", actualmente en construcción y que será objeto de un reporte.
Para acceder al PDF completo puede seguir el link.
Abajo se presentan los imágenes de estos procedimientos...